
CENTRO KALEIDOS
Collaboratori

Dott.ssa Isabella Ferruti
Biologa Nutrizionista
All’interno del Centro Kaleidos si occupa di alimentazione e benessere, offrendo percorsi nutrizionali dedicati a chi desidera intraprendere un'alimentazione sana e consapevole. Propone piani alimentari personalizzati per adulti e bambini ed educazione alimentare per tutta la famiglia, con l'obiettivo di promuovere abitudini equilibrate fin dalla prima infanzia.
Laureata in Biologia Molecolare della Cellula, ha conseguito un Master in Alimentazione e Dietetica Applicata presso l’Università degli Studi di Milano-Bicocca e in seguito ha approfondito il tema della nutrizione pediatrica attraverso esami specifici. È iscritta all’Ordine Nazionale dei Biologi, sezione A (AA_100456).
Ha svolto il tirocinio formativo presso uno studio nutrizionale, dove ha potuto affinare le sue competenze pratiche nell’elaborazione di piani alimentari su misura, sviluppando un approccio basato sull’ascolto, la personalizzazione e il rispetto delle esigenze individuali.

Dott. Giulio Davì
Biologo Nutrizionista
All’interno del Centro Kaleidos offre consulenze nutrizionali personalizzate rivolte a persone con esigenze specifiche legate a condizioni cliniche come diabete, obesità, dislipidemie, ipertensione, disturbi gastrointestinali, allergie e intolleranze alimentari. Si occupa anche di elaborare piani alimentari per sportivi e per chi attraversa fasi delicate della vita come gravidanza, menopausa o età avanzata.
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Collabora inoltre con diversi centri di terapia integrata a livello sportivo, seguendo una varietà di persone, dalla persona sedentaria all’atleta, con l’obiettivo di migliorare performance e benessere attraverso una corretta alimentazione.
Laureato magistrale con pieni voti e lode in Alimentazione e Nutrizione Umana presso l’Università degli Studi di Milano, ha svolto tirocinio presso il Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente, valutando l’effetto del consumo di un prodotto vegetale su marker di stress ossidativo in soggetti in sovrappeso, è iscritto all’Albo dei Biologi della Lombardia (AA_100654).
Si sta attualmente formando per ampliare le proprie competenze nell’ambito della nutrizione clinica e preventiva.

Dott.ssa Claudia Palmarin
Biologa Nutrizionista
All’interno del Centro Kaleidos si occupa di alimentazione e benessere, offrendo diversi servizi: piani alimentari personalizzati per adulti e bambini (sia sani che con patologie accertate), menù settimanali, ricette con abbinamenti funzionali e consulenze di educazione alimentare.
Laureata in Alimentazione e Nutrizione Umana all’Università degli studi di Milano, è regolarmente iscritta all’Ordine dei Biologi della Lombardia (AA_101044). In costante formazione, attualmente sta frequentando corsi riguardanti l’alimentazione nello sport, le patologie gastrointestinali e la nutrizione della donna nelle diverse fasi della vita.
Ha svolto il tirocinio formativo presso l’Istituto Auxologico di Piancavallo, centro d’eccellenza nella cura dei disturbi del comportamento alimentare e delle malattie metaboliche. Questa preziosa esperienza le ha permesso di sviluppare un approccio basato sull’ascolto empatico e sulla comprensione, elementi fondamentali per costruire percorsi nutrizionali realmente funzionali.